2013年8月14日 星期三

【富士之幸日本料理】- 地道日本料理

今晚陪好友到尖沙咀確定她的婚紗及晚裝款式,所以晚餐的地點,也選擇了尖沙咀。由於monkey chef 之前曾到這裡晚餐,且極力推介,所以決定一試。

甫進內,已見到很多日本人是座上客,所以我深信今晚的選擇是正確的。
餐廳的一邊,是一列放滿清酒的櫃,蠻有居酒屋的感覺。






鰻魚飯 - 不算十分驚喜,但算合格,如果鰻魚能否再肥美一點就更好了。




吉列牛舌 - 充滿驚喜的一個菜色,牛舌很腍,外層的吉列很脆。我最怕油膩,所有很少食吉列的食物,但此吉列牛舌的油很少,沒有肥膩的感覺,感覺十分良好。




南蠻炸雞 - 此店的招牌菜,必定要試。炸雞是大大的,肉汁豐富,炸漿薄,醬汁味道特別,酸酸甜甜的,配上炸雞,炸雞亦不會太腍或太硬,是這裡必點的菜色。

這一頓晚餐,十分滿足,必會再來。


地址:尖沙咀寶勒巷10號2樓


2013年8月10日 星期六

脂肪早餐

員工優惠,於 little mermaid battery 買麵包有半價,所以買了北海道牛奶麵包做早餐。星期四公司 VIP 活動,買了 Sundried tomato cream cheese 試試看。
博洛尼亞的麵包是我最喜愛的麵包的第一位,喜愛它超香的牛油味及鬆軟的質感。第二位,就是這款北海道牛奶麵包,帶有淡淡的牛奶味,質感也很鬆軟,與比博洛尼亞的麵包比較,這款相對沒有那麼“油”。
配上 Sundried tomato cream cheese ,帶有清新的香草及蕃茄味,不得之了!
好滿足的一頓早餐,但也是一頓充滿脂肪的早餐。要努力運動了!
testing

2013年8月2日 星期五

【Ramen Champion】- 令人失望的拉麵

星期五 team lunch,大伙兒到佐敦恆豐中心的 Ramen Champion。這是我第一次到 Ramen Champion,這裡的形式好像 food court,全是來自日本的拉麵連鎖店。一下子太多拉麵的選擇,花了10分鐘,最後選擇了無雙 (MUSO)



落單後,店員會把這部機給客人,形式跟韓國的 cafe 一樣。其實此形式在韓國已流行了一段長時間,香港終於有了!!  但韓國的機大多只會震,不會響。這一部機又震又響,有點煩。






無雙特製拉麵,湯底味濃,沒有豬骨味,像味精湯。溏心蛋可以用失敗來形容,煮得太熟,一點也不溏心。
相信下次不會再試這一間。

Abashiri Beer (網走啤酒)

同事勁力推介 city'super 北海道節的 Abashiri Beer,$45 一支,並不算便宜,但未試過紫薯啤酒,所以都買了試試。



根據官方網頁的資料,紫薯北海道以北地區,每年秋季都盛產鮮甜而粗壯的馬鈴薯(又稱紫薯),於網走市更被譽為「百香果」,「紫薯Draft」就是加入了這種馬鈴薯釀製出來。根據廠方公布資料,「紫薯Draft」還加入了一種日本人用作消除疲勞及活膚的山藥「Matatabi(木天蓼果)」作釀酒原料,使這款啤酒更具飲用價值。


沒有普通啤酒的苦味,很適合女士飲。